Essen & Trinken
Kochen und mehr
Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen!
Aber nicht nur das: Kochen macht viel Spass und ist auch sehr kommunikativ.
Anschließend wird alles gegessen und dabei viel geklönt. Das entstandene Chaos in der Küche wird gemeinsam beseitigt.
Es soll hier keine neue Internet-Rezeptseite aufgebaut werden, davon gibt es mehr als genug.
Wir möchten hier nur Rezepte zeigen, die einen Bezug zu unseren persönlichen Aktivitäten haben. Entweder weil wir die Speisen in unserem Kochkreis zubereitet, oder sie auf einer unserer Reisen probiert und erfolgreich nachgekocht haben.
Hier geht's zu den Bereichen
Interessantes zu Lebensmitteln, deren Erzeugung und Nutzung in der Küche
Für die Menschen in der Antike war Olivenöl mehr als nur eine Zutat für Speisen
Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Wir sind ein kleiner Kochkreis und kochen und genießen neue Gerichte
Bloß nicht so viel Kaffee, hieß es lange.
Esskultur umfasst das gesamte kulturelle Umfeld der Ernährung
Rund 13 Jahre lang könnte man jeden Tag ein anderes deutsches Bier genießen.
Hier finden Sie praktische Tipps und Tricks für die Küche
Zu den Rezepten
Salate als Vorspeise oder auch mal als Hauptgericht
Traditionell gehörte früher zu jedem Hauptgericht eine Suppe
Fleisch ist für den Menschen nicht nur eines der ältesten Nahrungsmittel
Was macht den Fisch so gesund?
Nudeln essen und Diät halten - schließt sich das denn nicht aus?
Es muss ja nicht immer Fleisch sein.
Ein gutes Dessert ist der gelungene Abschluss eines jeden Essens
Kaffe und Kuchen gehören zu einem Sonntagnachmittag
