Gemeinsam Kochen
Unser Kochkreis
Unser Kochkreis
Wir sind ein kleiner Kochkreis und kochen, essen und genießen ca. alle 6 Wochen gemeinsam ein 4-5 Gänge Menü.
Dazu treffen wir uns reihum, der Gastgeber wählt die Rezepte und Getränke aus, alle treffen sich dann zum gemeinsamen Kochen und schönen Gesprächen.
Einzige Regel: es wird gekocht, was der Gastgeber noch nie vorher gekocht hat.
Das Essen in Gesellschaft ist bis heute die angenehmste Art, sich zu ernähren. Man trifft sich zum gemeinsamen Kochen und hinterher überlässt man nicht etwa der Frau des Hauses das Aufräumen, sondern beteiligt sich aktiv. So kann man sich entspannt dem Genuss hingeben und muss nicht mit ansehen, wie die Küchensklavin schuftet.
Wir hatten schon länger geplant, wieder mal für ein paar liebe Freunde zu kochen
Rote Bete- Bonbons, Pilz-Torte, Kartoffel-Ravioli, Fasanenbrust, Bratapfel-Parfait
Koreanischer Kochkurs am 20. August 2010. Mit koreanischen Freunden kochen und gemeinsam essen.
Koreanischer Kochkurs am 21. August 2010. Mit koreanischen Freunden kochen und gemeinsam essen.
Muschelsuppe, Salat mit Ente, Reis mit Meeresfrüchten und Buttermilch- Pfannkuchen
Salat mit Scampis, Rinderflet pochiert, Seeteufel mit Cavatielli und Halbgefrorenes
Salat mit Scampis, Rinderflet pochiert, Seeteufel mit Cavatielli und Halbgefrorenes
Kochen mit asiatischen Gerichten
Diesmal mit selbstgemachten Pralinen.
Nun hat's nach langer Zeit endlich mal wieder geklappt.
