aktuelle Termine

20.05.2012: Schützenverein Brackel - Bogenstand - Tag der offenen Tür

20.05.2012: MTV Brackel - Senioren- Frühschoppen (Festhalle)

31.05.2012: DRK Brackel - Blutspenden

02.06.2012: MTV Brackel - Sportfest

03.06.2012: Samtgemeinde-Feuerwehrtag in Quarrendorf

Essen & Trinken

Allgemein

Tipps und Tricks zu Geräten und Arbeitsmethoden

Hier finden Sie praktische Tipps und Tricks für gelungenes Kochen und Backen zu Hause. Sie erfahren sowohl etwas über Koch- und Garmethoden, Küchengeräte und deren Einsatz, als auch über Lebensmittel und ihre Nutzung und Aufbewahrung.

Das Niedertemperatur- Garen ist gar nicht so schwer

Dampfgarer

Dampfgaren (Dämpfen) ist eine uralte Garmethode

Geld und Strom sparen beim Kochen ist eigentlich ganz einfach.

Grillen

Grillen macht Spaß und ist sehr kommunikativ

Steaks braten ist gar nicht so schwierig

Was ist noch geniessbar?

Was passiert mit Ihrem Weihnachtsstollen, der im Januar noch im Schrank liegt?