Bei Brigitte und Walter

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Grüne Minze

Grüne Minze

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Erfrischendes Grün mit scharfem Aroma und süßem Duft. Die Blätter werden je nach Rezept frisch oder getrocknet verarbeitet. Bekannter aromatisch scharfer Duft und Geschmack, zur Zubereitung von erfrischenden Sommergetränken, für Suppen, Salate, Marinaden in englischer "Mintsoße" und in Gewürzessigen, vorsichtig dosieren, weil der Geschmack leicht dominiert.

Tipp: Schmeckt in Marinaden, Dips und Saucen, passt zu Gemüse, Lamm und gegrilltem Fisch.

Wirkungsweise:krampflösend und schmerzlindernd, regt die Galle an, belebt den Herzmuskel, beruhigt das Gehirn, wirkt entzündungswidrig und kühlend
 
 

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Letzte Änderung am 19.11.2017