Thymian
Thymian
Unverzichtbar in der mediterranen Küche, aber auch darüber hinaus. Thymian verträgt langes Garen, ist in zahlreichen Schmorgerichten und Eintöpfen enthalten. Herber, warmer, holzig-würziger Duft mit zarter blumig-duftiger Note, aromatisch herb-bitterlicher Geschmack, für Kartoffelgerichte, Gemüsesuppen und Eintöpfe, in Marinaden, Kräuteressigen und -ölen, zum Aromatisieren von Honigen, für Pizza und Pasta, Fisch, Tomatengerichte, in Salatdressings
Tipp: Schmeckt zu Tomatensaucen, Fleisch, Pilzen, Huhn
Wirkungsweise:
appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend, beruhigend, bakterienhemmend, auswurffördernd, hustenreizlindernd, verdauungsfördernd, desinfizierend auf Ausscheidungsorgane, menstruationsregulierend.
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