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Sagrantino

Sagrantino

Italienische Sorte aus Umbrien.

Ergibt schwere, kräftige Rotweine mit reichlich Tannin und einer Krischnote.

Ausgezeichnet lagerfähig.

Außerdem gibt es noch eine Süßwein-Variante, den Sagrantino Passito, der mit einer dezenten Restsüße und mindestens 14 Prozent Alkohol etwas an gereifte Portweine erinnert. Dazu werden die Trauben auf Holzgestellen rosinenartig eingetrocknet.

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Letzte Änderung am 19.11.2017