Bei Brigitte und Walter
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CTC-Verfahren

CTC-Verfahren

Modernes Produktionsverfahren der Fermentation, ergibt Tee ohne hohe Qualität ("Teebeuteltee") bringt Zeiteinsparung bei der Fermentation.

Im CTC (C=Crushing (zerbrechen), T=Tearing (zerreißen), C= Curling (rollen) - Verfahren werden die Teeblätter mittels Dornenwalzen gründlich aufgebrochen und zerrissen. Es entstehen kräftige Tees mit schneller Färbung und starkem Aroma.
 
 

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Letzte Änderung am 28.12.2020