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Tannin

Tannin

Oder auch Gerbstoffe. Je länger der Tee zieht, desto mehr Gerbstoffe (Tannin) wird freigesetzt. Gerbstoffe haben eine positive Wirkung auf den menschlichen Organismus (Siehe auch -Gesundheit). Die Gerbstoffe binden das Koffein im Tee und haben so eine beruhigende Wirkung.
 
 

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Letzte Änderung am 18.02.2017