Blaufränkisch
Blaufränkisch
Sehr alte österreichische Rebsorte, hauptsächlich im Burgenland anzutreffen, kann leichte und süffige, im besten Fall (Burgenland) aber auch beachtliche Rotweine ergeben.
Wird auch Limberger, Lemberger oder Franconia genannt, in Ungarn Kekfrankos.
Gilt in Österreich als Rotwein-Sorte mit dem größten Potenzial und wird deshalb verstärkt auch reinsortig zu Spitzenqualität ausgebaut.
Charakteristisch sind die intensiv rubinrote Farbe, mit kräftigen Aromen von Waldbeeren oder Cassis, einer eher rassigen Struktur und mittlerem Tannin.
