Grenache
Grenache
Auch Garnacha, Cannonau genannt
Brauchbare Sorte, liefert kräftigen, fruchtigen, aber blassen Wein. Gut für Rose und Vin doux naturel.
Wird in Südfrankreich, Spanien und Kalifornien angebaut und bildet die Hauptbestandteile zum mächtigen Priorato.
Weine von alten Reben erfreuen sich in Südaustralien höchster Anerkennung.
Meist in Verschnitten verarbeitet, so z.B. im Châteauneuf-du-Pape.
