Müllerrebe
Müllerrebe
Rote Rebsorte aus dem Burgund.
Auch bekannt unter dem Namen Pinot Meunier oder auch Schwarzriesling, ist aber mit dem Riesling, trotz des Namens, nicht verwandt.
Der ziegelrote, fruchtige Wein ist etwas säurereicher als jener des Pinot Noir, das Beeren-Bouquet ist Burgunder ähnlich.
Passt gut zu cremig-feinen Suppen, Schweinefleisch, Lamm und zu mildem Käse
