Petit Verdot
Petit Verdot
Ausgezeichnete, aber schwierige Traube im Medoc.
Tannin-haltig und säurereich
Diese spätreifende Sorte wird nur noch in geringen Mengen angebaut. Sie dient aufgrund ihres hohen Extraktes und Tannin-Gehaltes als Zusatz für Weine, die für eine lange Lagerung bestimmt sind.
Zunehmend auch in anderen Teilen der Welt bekannt.
Speziell in Südaustralien mit kräftigem, farbintensiven und robusten Ergebnis.
