Pinot Meunier
Pinot Meunier
Die Rebsorte Pinot Meunier ist im deutschsprachigen Raum als Müller-Rebe und Schwarzriesling bekannt, hat aber nichts mit dem Riesling zu tun.
Der ziegelrote, fruchtige Wein ist etwas säurereicher als jener des Pinot Noir, das Beeren-Bouquet ist Burgunder-ähnlich.
Passt gut zu cremig-feinen Suppen, Schweinefleisch, Lamm und zu mildem Käse
