Kerner
Kerner
Neuzüchtung: Früh reifender, aromatischer, blumiger Wein mit einer gewissen Menge an Säure.
Wird oft bis zur Spätlese ausgebaut. Ist sehr populär in Rheinhessen und der Pfalz.
Die Weine sind kräftig, fruchtig, rassig und dem Riesling ähnlich.
Die Farbe des Weines ist hellgelb, manchmal sogar strohgelb. Er verfügt über eine milde bis rassige Säure und hat einen mittleren, teilweise kräftigen Körper. Seine Aromen reichen von grüner Apfel, Birne, Aprikose und schwarzer Johannisbeere bis Muskat.
Passt sehr gut zu Braten, Lamm, Steak von Schwein und Kalb sowie würzigem Käse
