Grüne Thai-Bohnen mit Erdnüssen
Anleitung für den Thermomix
Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben, 2 Sek/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Erdnussöl zugeben und 4 Min/120°C/Stufe 1 dünsten.
Grüne Thai-Bohnen, Wasser, Fischsauce und Erdnüsse zugeben und 5 Min/Varoma/Stufe Linkslauf garen.
Thai-Basilikum zugeben, 2 Min/Varoma/Linkslauf garen und sofort servieren.
Schmeckt auch lauwarm sehr gut
