Lebensmittel
Lebensmittel und mehr....
Bei Wikipedia heißt es: Lebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel.
An dieser Stelle werden wir uns mit den wichtigsten Produkten beschäftigen, die für das Kochen und den anschließenden Genuss von Belang sind. Dazu gehören, gute und gesunde Erzeugnisse aus Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie, sowie Informationen über das Koch- und Zubereitungs-Handwerk und die Warenkunde.
