Elbling, weißer

Elbling, die vermutlich älteste Weinrebe, soll schon von den Römern an der Mosel angebaut worden sein. Ist heute meist an deren Oberlauf verbreitet, kleinere Anbauflächen in Baden und Sachsen.

Weißweinrebe mit besonders hohen Erträgen, die unkomplizierte, leichte, spritzige, staubtrockene, säurereiche Weine liefert.
Mit großer Bedeutung für die Schaumweinindustrie.