CTC-Verfahren
Modernes Produktionsverfahren der Fermentation, ergibt Tee ohne hohe Qualität ("Teebeuteltee") bringt Zeiteinsparung bei der Fermentation.
Im CTC (C=Crushing (zerbrechen), T=Tearing (zerreißen), C= Curling (rollen) - Verfahren werden die Teeblätter mittels Dornenwalzen gründlich aufgebrochen und zerrissen. Es entstehen kräftige Tees mit schneller Färbung und starkem Aroma.
Im CTC (C=Crushing (zerbrechen), T=Tearing (zerreißen), C= Curling (rollen) - Verfahren werden die Teeblätter mittels Dornenwalzen gründlich aufgebrochen und zerrissen. Es entstehen kräftige Tees mit schneller Färbung und starkem Aroma.
