Bruschetta mit Tomaten
Anleitung
Butter erhitzen. Knoblauch kleinhacken und darin glasig werden lassen. Brot in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und in der Knoblauchbutter rösten.
Tomaten häuten, entkernen und kleinhacken. Zwiebel reiben, Knoblauch pressen, Petersilie kleinhacken und alles mit wenig Olivenöl vermischen und auf das geröstete Brot streichen.
Tomaten häuten, entkernen und kleinhacken. Zwiebel reiben, Knoblauch pressen, Petersilie kleinhacken und alles mit wenig Olivenöl vermischen und auf das geröstete Brot streichen.
