Primitivo

Süditalienische Traube für ausladende, rustikale Weine.

Wird vorwiegend in Apulien, im Salento-Gebiet angebaut. Der Name Primitivo stammt wegen der frühen Reife der Trauben von "primo" (der erste) ab.

Jetzt in Mode, identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.

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